De koolhydraten in de brokken zijn afkomstig van maïs of rijst (WOOOF eend). De maïs is voordat deze geperst wordt verhit om de zetmelen beschikbaar te maken voor vertering. Door de verhittingsstap voor het persen en het persen zelf, is de maïs zeer goed verteerbaar. WOOOF regular, puppy, high-energy en zalm bevatten enkel maïs als koolhydraatbron en zijn daarmee tarwe(gluten)vrij.
In WOOOF lam & aardappel worden er meerdere (graanvrije) koolhydraatbronnen gebruikt, namelijk: aardappel, zoete aardappel en erwten.
In WOOOF eend wordt gebruik gemaakt van rijst.